Nhiều nghiên cứu cho thấy, trong 100g cà chua bi vàng chín tươi sẽ đáp ứng 13% nhu cầu cơ thể cần hàng ngày về vitamin A, 8% nhu cầu vitamin B6, 33 - 50% nhu cầu vitamin C. Ngoài ra, cà chua bi vàng còn có vitamin B1 (0,06mg), B2 (0,04mg), PP (0,5mg) và các chất đạm, đường, chất béo, khoáng vi lượng như: canxi, sắt, kali, phosphor,... rất tốt cho sức khỏe.
Công dụng của cà chua bi vàng:
Cũng giống như cà chua bi đỏ, cà chua bi vàng có rất nhiều công dụng cả về chữa bệnh và làm đẹp, bao gồm:
- Làm đẹp da, chống lão hóa, làm da mịn màng tươi sáng, bảo vệ bề mặt da ....
- Phòng chống ung thư
- Chữa viêm gan mãn tính
- Chữa viêm thận
- Chữa bệnh tim mạch
- Chữa bí đại tiện
- Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu
- Chữa mụn nhọt
- Chữa bỏng lửa
- Chữa sốt cao kèm theo khát nước
- Chữa tăng huyết áp
- Chảy máu chân răng,...
Từ cà chua bi vàng người ta chế biến thành vô vàn những món ngon hấp dẫn như: Canh cà chua trứng, các món sốt cà chua, sinh tố cà chua, nước ép cà chua, salad cà chua,....vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.
Với những công dụng tuyệt vời bên trên, còn chần chờ gì mà bạn không thêm ngay cà chua bi vàng vào thực đơn hàng ngày của gia đình để tăng cường sức khỏe, tránh nhiều căn bệnh nguy hiểm.
Đến với cửa hàng trái cây tươi Orga Viet Nam bạn sẽ có cơ hội sở hữu những trái cà chua bi đạt chuẩn thực phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe của gia đình.